Openfoodacademy: #ruralsocialinnovation
Posted: 13 Ottobre 2014-Likes: 0-Comments: 0-Categories: aicapì-Tags: filiera corta, innovazione in agricoltura, ruralsocialinnovation
Siamo al tavolo di lavoro sulla #ruralinnovation qui a #openfoodacademy a Pisa, all’interno dell’lnternetfestival, per discutere di quello che si può e si deve fare per innovare in agricoltura.
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Openfoodacademy: quale cibo per il futuro?
Posted: 13 Ottobre 2014-Likes: 0-Comments: 0-Categories: aicapì-Tags: eccellenze in digitale, giovani imprenditori agricoli, innovazione in agricoltura
Openfoodacademy a Pisa all’interno dell’ Internet Festival. Ok basta inglesismi, cerchiamo di capire meglio: accademia aperta del cibo. Ok una semplice traduzione in italiano non ci aiuta. Partiamo dal problema: l’Italia è in crisi,il sogno americano è stato sostituito dal sogno della startup all’americana, ma in un contesto come il nostro che non è la […]
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